店について
ラーメン食いたくてググったところ、高評価だったでこの店をチョイス。
店名：福吉ラーメン
住所：〒492-8137 愛知県稲沢市国府宮４丁目１０−２８
福吉ラーメンって名前だけど、中華料理屋やね。
ラーメンもいろんな種類あるし、中華料理も色々。
外観も店内も中華料理屋っぽくなく、なんか和を感じる。
そば屋っぽい。
てかこの店めちゃくちゃ分かりにくいとこにある。
2車線の道路から奥に入ったとこにあるんだけど、大通りに看板も出てないから、ググった人のみぞ知る感じ。
行きゃわかるけど、「こんなとこに！？」ってとこにある。
隠れ家的すぎて客来んやろ、と思うけど、Googleマップで口コミ数もめっちゃ多くて、評価も良いのよ。
よくこんなとこ知られたな。
色々テレビで紹介されてるらしいから、その影響かな？
有名人の写真がいっぱいあったわ。
外観とか店名から日本人がやってる印象を受けたけど、めちゃ中国語がとびかってたw
中国か台湾か知らんけど。
中は長いカウンターだけじゃなく、広々とした座敷も何席かあるから、家族で来てもいいかもね。
メシについて
ラーメンは豚骨ラーメンやらベトコンやら、つけ麺やら色々ある感じ。
そして味噌ラーメンがあーる！合格！
てこで、ランチでお得な麺・飯セット。味噌ラーメンと台湾なんちゃら飯。たしか990円くらい。色々メモるの忘れたw
ほんでこれが味噌ラーメン。
いい色しとるじゃないの！
何だっけかな、信州味噌がどーたら書いてあった気がしたけど、忘れたw
トッピング追加なしで煮卵があるのはうれしいね。
あと、自家製麺だとよ。
とりまスープを一口、、、、
超ウマ！！！
あーもう、一口で分かる！ これは大当たり。
濃い、深い、ザ味噌って感じ。
どー言えばいいか分からんけど、重めの味？ 違う、深い味？ んー、とにかくうまい味噌w
麺もなんかうまい！ 自家製麺って感じ、よー分からんけど。
あじへいとか、そこらのチェーン店とは全然違うな。
なんかこう、コシがある的な感じ？
風味もなんかこう、いい香り（壊滅的な語彙力w）
メンマもめちゃうまい！
短いんだけど、結構太くて、濃い味つけされてて。1本しかないから、あと2本くらい入ってたら満点なのにな。
煮卵は当然うまい。麺、スープ、メンマ、煮卵、全部文句なくうまい！！
だがしかし……チャーシューよ…
ペラペラ、
味なし、
うま味なし、
あってないよーな愚物。
なんでよ！？ 他は完璧なのに、何でチャーシューだけ…
これが肉厚でジューシーだったら完璧だったのに。
100円ぐらいプラスしていいからさぁ。もったいない。
あ、あとスープがやや少ないのよ。
器がでかいだけではないと思う。
だからめっちゃ節約して飲んだ。うまいからついつい飲んじゃうけど。
そんな感じで、改善点はあるものの、総合的に超満足な一品だった。
で、お次は台湾なんちゃらミンチ飯。
写真めっちゃブレとるw
正式名称は忘れた。天津飯の台湾バージョンみたいな感じ。
これがまたうまいのよ！
めっちゃうまい！
ほどよくピリ辛で、卵の焼き加減が最高！
ふわトロな感じでいくらでも食える。
味は、んー、なんて言ったいいかわからんけど、しっかりとした味で、んー、とにかくうまいw
天津飯っぽい味ではないかな。あのアン特有の風味はなく、ラー油とかそっちの風味が強い。
これもホントうまくて、セットモノの一つとしてはうますぎなレベル。
ノーマル天津飯って半分くらい食うと、もういいかな、ってなるけど、コイツは「あー、もうなくなっちゃう」って感じ。
最後の一口までうまい！
あまりにもうまくて、最後水飲むのガマンしたからねw
水で味を洗い流すのがもったいなかった。そんくらいうまいよ。
この台湾なんちゃと味噌ラーメンのセットで1000円前後とか、すばらしすぎる！
これはビブグルマン級だわ。価格以上のうまさ！
ミシュランよ、これは要調査やぞ。
総評
味噌ラーメンも台湾なんちゃらもめちゃくちゃうまかった！
文句なし！
中華料理屋でここまでラーメンが本格的でうまいのはそうそうないぞ。
さすが店名にラーメンのワードが入ってるだけあるわ。
なにやら看板メニューはベトコンラーメンらしい。
これからの季節、食うしかないでしょ！
ちなみに店に行ったのは13:30くらいだったけど、全然客おらんかった。こりゃ穴場やぞ。
他にも豚骨ラーメンとか色々うまそうなやつあったから、近々また行くわ。絶対行く。
| 評価（最高で★5つ） | |
|---|---|
| 値段 | ★★★★ |
| 味（味噌ラーメン） | ★★★★★ |
| 味（台湾天津飯） | ★★★★★ |
| 総評 | 絶対また行く |
店名：福吉ラーメン
住所：〒492-8137 愛知県稲沢市国府宮４丁目１０−２８
※ この記事に書かれている内容は、あくまで個人的な感想や、意見・論評ですので、ご了承ください。文句を言われても知らんよ。
ただ、店・商品の関係者の方から「不快だから消せ」と言われたら秒で消します。自分は話せば分かるヤツです。勘弁してください。
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